Então, eu estava analisando alguns dados de preços de supermercado do ano passado e percebi algo surpreendente sobre os preços dos ovos em todo o país. Na primavera de 2025, eles variavam completamente dependendo de onde você morava. Havaí estava pagando quase $10 por dúzia, enquanto estados como Ohio, Kansas e Missouri estavam confortavelmente na faixa de $4,40 a $4,50. Isso é uma diferença enorme.

Ohio, especialmente, tinha uma vantagem - os preços dos ovos lá estavam cerca de 10% abaixo da média nacional na época. Enquanto isso, Flórida e Havaí estavam sendo duramente atingidos, pagando quase 50% a mais do que a média nacional. Faz você se perguntar o que impulsiona esse tipo de diferença regional - problemas na cadeia de suprimentos, regulamentações locais, seja lá o que for.

Interessante olhar para trás e ver o quão volátil tudo era. A situação dos preços dos ovos tinha as pessoas conversando por meses. Se você morava em um estado com ovos mais baratos naquela época, você praticamente tinha ganhado na loteria do supermercado em comparação com outras regiões.