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La Chine publie 1 750 normes nationales de sécurité alimentaire couvrant plus de 340 catégories alimentaires

GateNews
La Commission nationale chinoise de la santé a publié aujourd’hui (25 mai) 1 750 normes nationales en matière de sécurité alimentaire, couvrant plus de 340 catégories alimentaires et plus de 20 000 indicateurs. Ces normes englobent des normes générales, des normes relatives aux produits, des spécifications de production et des méthodes de test, en établissant des exigences à toutes les étapes, des matières premières à la production, puis au transport et au stockage.
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