L’indice Global Dairy Trade baisse de 0,6 % le 2 juin ; les enchères de poudre de lait entier affichent une moyenne de 4 021 dollars la tonne

Selon Fonterra, le 2 juin, l’indice des prix des enchères de Global Dairy Trade (GDT) a baissé de 0,6 %. Les contrats de poudre de lait entier, toutes périodes confondues, ont en moyenne atteint 4 021 dollars par tonne aux enchères. L’indice du prix de gros de la poudre de lait entier a chuté de 2,2 %, s’établissant à 3 706 dollars par tonne.
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