Jepang mengalami kekurangan pasokan pisang paling parah dalam hampir 50 tahun, dipicu krisis pasokan etilena yang terkait dengan gangguan minyak Timur Tengah. Farmind, perusahaan buah yang menangani sekitar 30% pisang impor Jepang, memperingatkan bahwa biaya terkait melonjak hampir sepuluh kali lipat dan menyatakan bahwa jika situasi ini berlanjut, pisang bisa menghilang dari meja makan masyarakat Jepang, menurut laporan 2 Juni oleh Lianhe Zaobao Singapura. Krisis ini berasal dari ketergantungan Jepang yang sangat besar pada Timur Tengah untuk sekitar 80% pasokan nafta-nya, turunan petroleium turunan utama yang digunakan untuk memproduksi etilena—gas yang penting untuk pematangan pisang. Gangguan pengiriman melalui Selat Hormuz telah menyebabkan nyaris total berhentinya ekspor nafta Timur Tengah ke Asia, menurut laporan tersebut. Pisang adalah buah dengan konsumsi tertinggi di Jepang dan biasanya diimpor dalam keadaan hijau, sehingga memerlukan perlakuan gas etilena sebelum dijual eceran. Farmind menyatakan bahwa persediaan etilenanya terus berkurang secara bertahap dan perusahaan secara aktif mencari sumber pasokan baru domestik maupun luar negeri.
Gangguan Pasokan Nafta Memicu Penurunan Produksi Etilena
Pasokan nafta Jepang bergantung pada sekitar 80% impor dari Timur Tengah, menurut data Kyodo News yang dikutip dalam laporan tersebut. Nafta adalah turunan penting dari penyulingan minyak bumi yang mengalami proses cracking untuk menghasilkan etilena, propilena, butadiena, dan bahan baku kimia dasar lainnya. Etilena banyak digunakan dalam pelapis, kemasan makanan, kebutuhan medis sekali pakai, serta material konstruksi, selain perannya dalam pematangan pisang. Hambatan pengiriman di Selat Hormuz menyebabkan gangguan hampir sepenuhnya terhadap ekspor nafta Timur Tengah ke Asia, sehingga pasokan etilena Jepang mengencat secara tajam. Pada April, produksi etilena Jepang total 283.500 ton, turun 37,1% year-over-year, menurut data dari Japan Petrochemical Industry Association. Tingkat pemanfaatan etilena turun menjadi 67,3%, level terendah sejak data pembanding tersedia pada 1996, menurut sumber yang sama.
Harga Nafta dan Etilena Melonjak di Tengah Kekurangan Pasokan
Kekurangan pasokan yang berpadu dengan biaya logistik yang terus meroket mendorong kenaikan harga nafta dan etilena secara berkelanjutan. Pada April, harga nafta Jepang naik 83,2% month-over-month dan 79,4% year-over-year, menurut data Bank of Japan. Harga etilena Asia CFR untuk Asia Timur Laut naik dari sekitar $800 per ton pada akhir Februari menjadi $1.450 per ton pada pertengahan April, meningkat lebih dari 80%, menurut data pasar petrokimia Asia yang dikutip dalam laporan tersebut.
Industri Kemasan Pangan Mengadopsi Langkah Penghematan Biaya
Dampak mengencatnya pasokan etilena menyebar ke banyak industri hilir di luar pisang. Pada 1 Juni, kerupuk udang Calbee raksasa camilan Jepang dalam kemasan hitam-putih terlihat di rak supermarket Tokyo. Perusahaan meluncurkan kemasan monokrom hitam-putih untuk 14 produk utama pada akhir Mei, termasuk unggulan keripik kentang dan lini serealnya. Calbee menyatakan langkah itu menanggapi ketidakpastian pasokan nafta yang disebabkan konflik di Timur Tengah. Nafta umum digunakan sebagai bahan baku produksi plastik dan sebagai pelarut dalam tinta cetak, dan krisis pasokannya menyebar ke seluruh industri makanan Jepang, kata perusahaan tersebut. Jaringan toko serba ada raksasa Jepang, FamilyMart, juga menyatakan pihaknya secara bertahap akan mengubah logo berwarna pada kemasan roti lapis dan produk merek pribadi lainnya menjadi desain hitam-putih untuk mengurangi ketergantungan pada tinta cetak.
Kenaikan Harga Pangan Luas Direncanakan untuk Juni dan Juli
Tekanan pasokan petrokimia makin cepat merembes ke konsumen akhir. Menurut survei Teikoku Databank Jepang, 1.078 item makanan direncanakan mengalami kenaikan harga pada Juni, lonjakan tajam dari 84 item pada Mei. Jumlah item makanan yang direncanakan naik harga pada Juli meningkat menjadi 2.269. Jepang mungkin mengalami gelombang lain kenaikan harga pangan, demikian laporan tersebut. Dampak yang lebih luas terus berlanjut. Survei akhir April oleh Federasi Bisnis Jepang (Keidanren) menunjukkan bahwa dari lebih dari 100 perusahaan yang disurvei, 44% telah merasakan dampak kekurangan nafta, dan sekitar tiga perempat perusahaan menyatakan bahwa jika masalah pasokan berlanjut, produksi akan terdampak dalam tiga bulan. Meski pasar menulis “kehabisan minyak” pada kemasan, pemerintah Jepang menyatakan bahwa persediaan nafta saat ini dapat memenuhi permintaan domestik hingga 2027.
FAQ
Apa penyebab kekurangan pasokan pisang Jepang pada Juni?
Kekurangan pasokan pisang Jepang berasal dari krisis pasokan etilena yang dipicu gangguan minyak Timur Tengah yang menghentikan ekspor nafta melalui Selat Hormuz. Jepang bergantung pada Timur Tengah untuk sekitar 80% pasokan naftanya, yang digunakan untuk memproduksi gas etilena penting untuk mematangkan pisang impor. Farmind, yang menangani sekitar 30% impor pisang Jepang, memperingatkan bahwa biaya terkait melonjak hampir sepuluh kali lipat dan pisang bisa menghilang dari meja makan Jepang jika situasi ini berlanjut.
Seberapa besar produksi etilena Jepang turun pada April?
Pada April, produksi etilena Jepang total 283.500 ton, turun 37,1% year-over-year, menurut Japan Petrochemical Industry Association. Tingkat pemanfaatan etilena turun menjadi 67,3%, level terendah sejak data pembanding tersedia pada 1996. Penurunan ini terjadi akibat gangguan hampir sepenuhnya ekspor nafta Timur Tengah ke Asia karena hambatan pengiriman di Selat Hormuz.
Mengapa Calbee beralih ke kemasan hitam-putih pada akhir Mei?
Calbee meluncurkan kemasan monokrom hitam-putih untuk 14 produk utama pada akhir Mei untuk merespons ketidakpastian pasokan nafta yang disebabkan konflik Timur Tengah. Nafta digunakan sebagai bahan baku produksi plastik dan sebagai pelarut dalam tinta cetak. Kerupuk udang perusahaan dalam kemasan baru muncul di rak supermarket Tokyo pada 1 Juni.
